door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 kilo bietjes Twee uien 1 teen knoflook Paar takjes tijm, gerist Groentebouillon poeder voor 500 ml bouillon 60-75 gram risottorijst per persoon (normale rijst kan ook, effect is alleen een beetje anders) 200 ml crème fraîche 80 gram...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 grote courgette of 2 kleintjes 2 knolvenkels 2 teentjes knoflook 2 blaadjes verse salie 1 liter groentebouillon 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas zwarte peper Werkwijze: Snijd de groenten en knoflook en fruit aan in wat olie....
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram gehakt 1 flinke stronk broccoli of 2 kleintjes 2 uien grof gesneden 2 tomaten in blokjes 25 gram boter 2 eetlepels bloem 300 ml melk 150 gram geraspte kaas (belegen) Peper, zout, nootmuskaat en kurkuma Werkwijze: Fruit de...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 80 – 100 gram pasta per persoon 400 gram ongedopte tuinbonen 250 gram gerookte spekjes 2 tenen knoflook, fijn gehakt Witte wijn om af te blussen 350 ml slagroom of kookroom Handvol cherrytomaatjes Parmezaanse kaas ter garnering...
door admin | mei 31, 2026 | recepten
Aardbeien rabarber crumble Ingrediënten: Voor de vulling 400 gram aardbeien 400 gram rabarber 2 eetlepels suiker Voor het kruimeldeeg 50 gram (room)boter 50 gram suiker 50 gram bloem 50 gram havermout flinke snuf kaneel Werkwijze: Was en ontkroon de...
door admin | mei 31, 2026 | recepten
Gestoofde andijvie met gebakken ei en kaassaus Ingrediënten: 1 hele zware krop andijvie of 2 kleinere 1 grote ui 8 eieren 25 gram roomboter 2 el bloem 300 ml melk 150 gram geraspte belegen kaas peper, zout en nootmuskaat Olie om in te bakken Werkwijze:...
