door admin | jun 5, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram sperziebonen 200 gram witte kool 200 gram wortel 125 gram taugé (kun je evt. ook weglaten) 8 eieren 3 cm verse gember 400 ml kokosmelk 1,5 eetlepel sambal badjak 75 ml ketjap 200 gram pindakaas (met nootjes) 300 gram rijst...
door admin | jun 5, 2026 | recepten
Ik maak deze salade het liefst met spitskool, omdat die wat malser is dan gewone witte kool. Heb je alleen witte kool in huis dan kan je die ook prima gebruiken. Hier op de tuin telen we ook rode spitskool, welke ook goed te gebruiken is voor wat meel kleur in deze...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 kilo bietjes Twee uien 1 teen knoflook Paar takjes tijm, gerist Groentebouillon poeder voor 500 ml bouillon 60-75 gram risottorijst per persoon (normale rijst kan ook, effect is alleen een beetje anders) 200 ml crème fraîche 80 gram...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 grote courgette of 2 kleintjes 2 knolvenkels 2 teentjes knoflook 2 blaadjes verse salie 1 liter groentebouillon 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas zwarte peper Werkwijze: Snijd de groenten en knoflook en fruit aan in wat olie....
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram gehakt 1 flinke stronk broccoli of 2 kleintjes 2 uien grof gesneden 2 tomaten in blokjes 25 gram boter 2 eetlepels bloem 300 ml melk 150 gram geraspte kaas (belegen) Peper, zout, nootmuskaat en kurkuma Werkwijze: Fruit de...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 80 – 100 gram pasta per persoon 400 gram ongedopte tuinbonen 250 gram gerookte spekjes 2 tenen knoflook, fijn gehakt Witte wijn om af te blussen 350 ml slagroom of kookroom Handvol cherrytomaatjes Parmezaanse kaas ter garnering...
