door admin | sep 1, 2026 | recepten
Koolsla Frisse koolsalade 1/2 spitskool2-3 wortels1 koolrabi2 appels1 handje rozijnen4 eetlepels mayonaise2 eetlepels appelazijn (te vervangen door citroensap)1 eetlepel honing1 theelepel mosterdpeper en zout naar smaak1 blikje mandarijntjes (optioneel) Zet de...
door admin | sep 1, 2026 | recepten
door admin | jun 5, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram sperziebonen 200 gram witte kool 200 gram wortel 125 gram taugé (kun je evt. ook weglaten) 8 eieren 3 cm verse gember 400 ml kokosmelk 1,5 eetlepel sambal badjak 75 ml ketjap 200 gram pindakaas (met nootjes) 300 gram rijst...
door admin | jun 5, 2026 | recepten
Ik maak deze salade het liefst met spitskool, omdat die wat malser is dan gewone witte kool. Heb je alleen witte kool in huis dan kan je die ook prima gebruiken. Hier op de tuin telen we ook rode spitskool, welke ook goed te gebruiken is voor wat meel kleur in deze...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 kilo bietjes Twee uien 1 teen knoflook Paar takjes tijm, gerist Groentebouillon poeder voor 500 ml bouillon 60-75 gram risottorijst per persoon (normale rijst kan ook, effect is alleen een beetje anders) 200 ml crème fraîche 80 gram...
door admin | jun 1, 2026 | recepten
Voor 4 personen Ingrediënten: 1 grote courgette of 2 kleintjes 2 knolvenkels 2 teentjes knoflook 2 blaadjes verse salie 1 liter groentebouillon 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas zwarte peper Werkwijze: Snijd de groenten en knoflook en fruit aan in wat olie....
